Fire vellagrede herrer kunne nyte rakfiskens gleder i Sør-Frankrike: Hadde egen kåring samtidig med fagjuryen

– Her er heller ingenting overlatt til tilfeldighetene. Vi har flybåren fisk fra fem av produsentene i Valdres dette året. Fisken blir lagt på fat og nummerert. Så er det full blindtest, forteller Knut Arne Revling (72) fra Vestringsbygda.