Har igangsatt tilbakekalling etter funn av listeriabakterier

Haadem Fisk trekker tilbake produktet «Hel rakfisk i spann – 4 kg» med lotnummer 924. Årsaken er funn av listeriabakterier.

Haadem Fisk trekker tilbake produktet «Hel rakfisk i spann – 4 kg» med lotnummer 924. Årsaken er funn av listeriabakterier.

Haadem Fisk trekker tilbake produktet «Hel rakfisk i spann – 4 kg» med lotnummer 924. Årsaken er funn av listeriabakterier.

DEL

VALDRES: Mattilsynet melder på sine nettsider tirsdag 26. november at produktet tilbaketrekkes. Det var etter et sykdomsutbrudd at prøver av rakfisk ble sendt til Veterinærinstituttet for analyse. Analyseresultatene viser svært høy konsentrasjon av listeriabakterier i et spesielt parti med hel rakfisk pakket i spann på fire kg. Funnene er gjort i fisk fra ett spann fra dette partiet.

Produsenten Haadem Fisk har igangsatt tilbaketrekking fra grossist/omsetningsledd. På grunn av mulig helsefare advarer Mattilsynet mot at rakfisk fra parti med lotnummer 924 spises. Det er foreløpig ingen indikasjoner på at andre produkter fra Haadem Fisk er smittet med listeria, men det tas ytterligere prøver fra produksjonen. Kunder som har kjøpt rakfisk over disk i ferskvare, og er i tvil om lottnummer, kan ta kontakt med utsalgsstedet for nærmere opplysninger.

Produktet er i følge Mattilsynets hjemmesider omsatt i hele landet.

Verst tenkelige

Lørdag, da smittetilfellene ble kjent, kommenterte Thor André Fystro Haadem at det verst tenkelige for dem at noen kan ha blitt sjuke etter et rakfiskmåltid.

– Vi vil gjøre vårt ytterste for å unngå at det kan skje slike tilfeller i framtida, sier Thor André. som formelt overtok som daglig leder etter faren Henrik for tre, fire år siden.

Det er snakk om 150 spann hver på fire kilo, som skulle blitt rundt 600 kilo. Haadem Fisk ba først kundene kaste spannene, men nå som listeriabakterien er påvist, trekkes altså produktene tilbake.

Artikkeltags

Kommentarer til denne saken