FAGERNES: – Er vi enige om at det er fisk nummer 3 som er vinner, spør juryleder Mats.

Det nikkes rundt bordet. En samstemt fagjury har kommet fram til at rakfisk nr. 3 er årets vinner.

Her er juryens begrunnelse:

Vinneren utpekte seg med en god, ren lukt og utpreget raksmak. Fisken hadde en delikat og jevn farge, samt smørbar og god konsistens. Dette er en fisk som er god med og uten tilbehør.