Flerårige grønnsaker, en tidlig smak av sommer

Av
Artikkelen er over 1 år gammel

Samlebetegnelsen grønnsaker rommer også flerårige vekster som gressløk, asparges, rabarbra, løpstikke, jordskokk, pepperrot og et utall andre vekster som går inn i sin høysesong i disse dager. De er lette å dyrke og kan med fordel få større plass i gryter og salater.