Gå til sidens hovedinnhold

Snøggtreff skal sikre lokalmat på menyen

Artikkelen er over 1 år gammel

Med snøggtreffet ønsker arrangørene å legge til rette for en konstruktiv prat om produksjon og bruk av lokalmat mellom produsenter og serveringsbedrifter i Valdres. Dette må til for å imøtekomme en økende etterspørsel fra tilreisende og sikre verdiskaping i regionen, mener Hilde Tveiten Døvre, Merete Hovi og Guri Grønolen. o

For abonnenter