Vi har altså ikke bare fått færre bruk, vi har fått et helt annet landbruk

Som bønder er oppgaven å produsere mat på en slik måte at vi «overdrar gården til neste generasjon i bedre stand enn vi tok den over». Men landbrukspolitikken avkrever oss et annet mål: Å drive rovdrift på dyr, planter og jord – eller å legge ned butikken.