Liv Oline Knutslien (72) er en kyndig lefsebaker fra Bagn, bosatt i Vestre Slidre siden 60-tallet. I neste utgave av Valdresmagasinet, som kommer ut på lørdag, lærer hun oss om tradisjonshåndverket hun egenhendig har lært, og gjennom en årrekke perfeksjonert; nemlig god gammeldags lefsebakst.